Relatório do fime: "Super Size Me"

O filme trata dum homem que vive nos EUA, Morgan, que vai comer McDonald’s três vezes ao dia, durante 30 dias (1 mês), com o objectivo de transmitir à população os problemas que esta comida faz. Para isso ele recorre a um cardiologista, a uma clínica geral, a um gastroenterologista, a uma nutricionista, e ainda a um ginásio.
No 1º dia ele disse que a comida era boa, mas no 2º dia ele ficou tão cheio (pois ele pedia sempre os tamanhos maiores de coca-cola, das batatas fritas e comia um Big Mac), logo vomitou. No 3º dia ele disse que se conseguiu deixar de fumar durante três dias, também conseguia continuar a comer McDonald’s durante os dias que restavam. E foi fazendo sempre esta rotina.
No 15º dia ele começa a ter problemas no fígado, pois o nível de ácidos aumentou muito, o colesterol também e, outras coisas que também aumentaram.
Os médicos diziam que ele podia parar de comer, pois só estava a fazer mal ao seu fígado, e ele disse que ia pensar.
O Morgan ao longo de vários dias, vai encontrando pessoas e fazendo inquéritos às pessoas dos EUA que comem muito McDonald’s.
O Morgan continuou a fazer a rotina.
Nos últimos dias, a namorada dizia que ele se estava a sentir muito mal, e que lhe estava a custar muito vê-lo assim.
O Morgan dizia que sentia fortes dores de cabeça, muito cansaço e muitas outras coisas.
Conclusão: Esta comida em exagero provoca lesões nos órgãos, o mau estar da pessoa, e causa outros.

Caracterização dos Nutrientes (funções principais e secundárias, e composição química)

Factores que influenciam os hábitos alimentares

Existem vários factores que influenciam a alimentação. Agrupam-se em

- Socio-culturais: a guerra, as etnias/tribos e a religião. Exemplos: África (tribos), Índia (religião) e Europa Meridional (guerra).

- Económicas: a riqueza/pobreza, as guerras e a economia. Exemplos: U.S.A. (riqueza) e Ilhas Britânicas (economia).

- Geográficos: o clima, o relevo, a localização geográfica e o isolamento geográfico. Exemplos: África, Ásia Meridional, Pólo Norte e Pólo Sul (clima/temperatura), Índia e América do Sul (relevo), Europa Ocidental (localização geográfica) e Austrália (isolamento geográfico).